メリークリスマス！
今ひとつ、いつ言えばいいのかよく分からないので冒頭で言っておきました。
今日はクリスマス・イブですね。
クリスマスと言えば、日本では何故か「チキンを食べる」のが定番になっていますが、そもそもアメリカでは七面鳥の丸焼き「ローストターキー」が主流です。
日本では七面鳥が一般的でなく手に入りにくいことや、大きくて料理が困難なことから代わりに鶏を食べることが定着しました。
日本ではなかなか一般的でない七面鳥。名前からして不思議な鳥ですが、この「七面鳥」という名前は、頭から首にかけて皮膚が露出していて、顔の色が赤・青・紫などと変わりやすいことからつけられたそうです。
英語では七面鳥は「トルコの」という意味を持つTurkey (ターキー)と呼びます。
ところがトルコではこの七面鳥のことをhindi (インドの)
と呼んでいます。
そんなインドでは七面鳥はPiru (ペルー)
と呼ばれています。
ペルーではpavoと呼ばれているので国名とは関係ないのですが、
アラビア語では「ギリシャの鳥」と呼ばれ
ギリシャでは「フランスの鳥」と呼ばれ
フランスやポーランドでは「インドの鳥」と呼ばれ
マレーでは「オランダのチキン」と呼ばれるなどやたらとたらい回しになっています。
(実際七面鳥の原産はそれらのどの国でもなくアメリカです)
そもそもクリスマスに七面鳥を食べると言う習慣は、アメリカ開拓時代に先住民から贈りものとして収穫祭の時に食べたのが、感謝祭やクリスマスなど他のお祝いの時にも食べるようになったというもので、特にクリスマスとの関連はないそうです。
クリスマスケーキやクリスマスは恋人と過ごす、などというのも日本だけだと言われますが、「本来の意味」なんて時代や場所が変われば変わってくるものだし、楽しいことがたくさんあるのはいいことだと思います。楽しいクリスマスを！
Merry Christmas!!
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